Type de contrat : | Emploi en CDI |
Condition de travail : | En continu |
Type d'établissement : | Restaurant Traditionnel |
Expérience : | |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3 000,00 € |
Description Restaurant traditionnel familial recherche son CHEF DE CUISINE H/F Vous proposez une cuisine de saison et de produits frais. Vote brigade se compose de 2 chefs de partie,1 pâtissier, 1 commis de cuisine, 1 plongeur, un grillardin l’été et un pizzaiolo. Vous gérez en globalité votre cuisine: relation fournisseurs, achats, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène. Vous avez la liberté de proposer vos plats. Le ticket moyen est entre 40 et 60 € Hors saison l’activité est de 60 cvts le midi et 40 le soir. E n juillet/ Aout, le nombre de couverts est évalué à 150 par jour. Le Salaire est de 3000 € net 2.5 jours de congés Le restaurant est fermé le dimanche Contrat CDI pour le 15/05/2022 Date de prise de poste: 15 MAI Période saisonnière Rémunération: 3000/3200 € net Etablissement: Restaurant traditionnel Lieu: 13300 Salon de Provence
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