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Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique et chinoise (H/F)

Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique et chinoise (H/F)

93290 - TREMBLAY EN FRANCE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie, notamment thaïlandaises et chinoises. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique.

Missions principales :
Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, sautés, vapeur, etc.)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais
Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef
Assurer une présentation soignée et appétissante des plats

Profil recherché :
Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise
Formation à la cuisine chinoise authentique
Capacité à communiquer et travailler en chinois
Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique
3 ans d'expérience professionnelle souhaité
Diplôme ou certificat de qualification demandé.

Conditions :

Salaire à définir selon l'expérience
Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés
Avantages : repas fournis, ambiance de travail conviviale, opportunités de développement et de progression

Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO
Salaire indicatif : Mensuel de 2200.00 à 2400.00 Euros sur 12.00 mois
Mutuelle
Conditions d'exercice : Travail en journée
Déplacement : Jamais
Expérience : Expérience exigée de 3 An(s)
Formation :
Langue : Chinois (Mandarin) Courant Exigé


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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