Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
Ouvert de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
(Fermer)

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Offre d'emploi  CHEF DE PARTIE H/F

Offre d'emploi CHEF DE PARTIE H/F

2 700,00€

20114 - FIGARI

1876

Emploi Chef de Partie

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience :
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 700,00 €

Entreprise

Ferme auberge, proposant uniquement des produits locaux,

Cet établissement propose : 

– un hébergement haut de gamme et authentique dans un havre de paix niché au cœur d’un immense parc verdoyant.

– une cuisine traditionnelle, élaborée avec les produits nobles cultivés dans le potager du domaine (agriculture biologique)

Poste

CHEF DE PARTIE H/F

  •  

  • La brigade de cuisine se compose du Chef, 2 sous chef,  1 chef de partie, 3 commis de cuisine, un chef pâtissier, et plongeur.

  • Le concept est un menu unique, composé au gré des saisons. Un espace grill installé au bord de la piscine propose des pièces de viande rôtie, du poisson grillé au feu de bois.

  • Tous les mardis et vendredis, l’établissement organise une soirée avec chants et guitares corses. Un menu à thème réalisé autour d’un cochon à la broche cuit au feu de bois.

  • L’activité du restaurant est de 250/300 cvts.

  • Vous avez l’expérience des saisons, le sens du travail soigné et de l’accueil. Vous aimez travailler en équipe et dans la bonne humeur. 

Profil

  • SAISON 1/05 AU 30/09/2022

  • Salaire 2200 € net selon compétences + pourboires

  • 1 jour de congé

  • logé en chambre seule

  • Véhicule souhaitable

  •  Contrat: Saison

  •  Date de prise de poste: 1 MAI

  •  Période saisonnière: 5 MOIS

  •  Rémunération: 2200/2300 € net

  •  Etablissement: Restaurant traditionnel

 Lieu : 20114 Figari


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DEBORAH BOURDIOL
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