| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Vaison la Romaine classé trois étoiles et labélisé Clé Verte, composé de 75 chambres, un(e) Second de cuisine en CDD de 8 mois :
- Du 08 février au 25 octobre 2025
- Poste à temps plein
- Rémunération 2050€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires
- Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
Missions
- Assurer l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas
- Réaliser les recettes suivant les indications fournies
- Mettre en place et assurer la distribution des plats
- Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
- Contrôler l'hygiène alimentaire
- Appliquer les règles HACCP
- Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.)
- Assister le chef de cuisine, le remplacer en son absence
- Animer et participer aux actions de communication sur le restaurant
Profil
Une expérience similaire de 2 ans
Titulaire d'un CAP de cuisine
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel
Avantages :
- Nourriture, CSE, Logement
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.