| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le 1932 Hôtel & Spa recherche un(e) Maitre(sse) d'hôtel H/F.
Vos responsabilités principales seront :
- Suivre et assister le responsable restauration,
- Accueillir et renseigner la clientèle,
- Veiller à l'organisation d'une salle et d'un service, de son début à sa fin, de la réservation à son déroulé
- Savoir optimiser les ventes et la satisfaction client,
- Gérer la relation client pour viser la satisfaction générale,
- Vous aurez l'opportunité de prendre en charge le Rooftop en l'absence du Responsable restauration,
- Vous développerez vos compétences de management par la gestion des brigades, ainsi que leur apprentissage/formation sur les techniques restaurant
- Garder un œil sur la gestion des stocks, inventaires et du matériel,
- Le tout, en respectant les règles d'hygiène HACCP
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Poste à pourvoir le 15/04/25.
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ***
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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