| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Rôle :
- Promouvoir et effectuer le service des boissons
- Conseiller et servir les vins
- S'occuper en relation avec le chef sommelier et l'économe de la gestion de la cave
Tâches :
- SERVICE
Prise de commande
Service des boissons
Réalisation des opérations de fin de service (rangement, nettoyage )
- ACHAT
Inventaire de la cave et suggestion de vins à acheter en relation avec le chef sommelier
Aide à la réception et contrôle des livraisons avec l'économe
- GESTION DE LA CAVE
Suivi de la carte des vins et autres boissons
Organisation de la cave et des caves du jour
Actualisation des cartes et de la cave
- COMMERCIALISATION ET CONSEIL
Accueil des clients et présentation des produits
Dégustation des boissons
Suggestions, conseils et vente additionnelle
Assurer la promotion des produits définis par la direction de la restauration
- SAVOIRS ÊTRE
Discrétion et élégance
Adapter son rôle en fonction du besoin et de la demande implicite ou explicite du client
Contribuer à la qualité de l'accueil
Intégrer la culture et l'état d'esprit de l'établissement dans le comportement
Savoir s'adresser au client en anglais
Faire partager ses connaissances avec ses collègues
Poste à pourvoir au 15 Avril 2025.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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