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Chef de partie cuisine (H/F)

Chef de partie cuisine (H/F)

83820 - RAYOL CANADEL SUR MER


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

L'hôtel**** La Villa Douce / Rayol-Canadel (83) Var recrute ses nouveaux collaborateurs pour la saison 2025.

Idéalement situé entre Saint-Tropez et le Lavandou, l'hôtel offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée et les îles d'or. Avec ses 31 chambres et suites, son restaurant Le Café l'Envol et son bar, La Villa Douce promet une expérience à la fois élégante et chaleureuse.

Venez rejoindre une équipe passionnée et bienveillante, et profitez d'un environnement de travail exceptionnel.

Sous la direction du Chef de cuisine, le/la CHEF DE PARTIE intervient sur les missions suivantes:

- Préparer et exécuter les plats selon les recettes et les standards du restaurant tout en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail.
- Collaborer étroitement avec le reste de la brigade
- Superviser la qualité, la présentation et l'envoi des plats.
- Contribuer à la gestion des stocks.
- Superviser les commis de cuisine.
- Service soir ou midi et soir, en saison 2 ou 3 services avec horaires en continu.
- Restaurant bistronomique - 30 couverts le midi / 80 couverts le soir en saison

Prise de poste le 2 mai 2025 au 30 septembre 2025


AVANTAGES:

Poste logé à 15minutes en voiture
Deux jours de repos par semaine consécutifs
Mutuelle avantageuse
Prime fin de saison


Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Horaires : Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire : Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager: 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Date de début prévue : 02/05/2025


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