| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons notre Diététicien/Diététicienne. Vous serez affecté(e) à un établissement médicosocial spécialisé dans le handicap, situé à Marignane.
Vos missions sont les suivantes :
Garantir l'équilibre alimentaire des cycles de menus mis en œuvre sur l'établissement et la déclinaison des régimes.
Décliner les menus en fonction des régimes alimentaires des Résidents sur le logiciel SynGest' (« élaborations »).
Actualiser les fiches de régimes alimentaires et aversions des Résidents.
Assurer la prise en charge diététique des résidents (sur prescription médicale).
Animer les ateliers éducatifs auprès des Résidents selon la fréquence définie avec le client.
Réaliser la gestion des produits diététiques de complémentation orale ou entérale.
Participer aux commissions restauration et commissions menus et jouer un rôle de conseil en matière nutritionnelle et diététique.
Procéder à l'animation de thématiques « hygiène alimentaire » et autres en lien avec l'alimentation pour le personnel éducatif et soignant.
Réaliser la formation HACCP obligatoire au profit des Travailleurs Handicapés.
Réaliser les contrôles à réception en l'absence du Chef Gérant.
Passer les commandes en cas d'absence du Chef Gérant.
Mener des projets transversaux tels que la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.