| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Pour notre restaurant situé en bord de mer, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine.
Description poste:
* Elaborer les menus en accord avec l'identité du restaurant, axée sur des produits frais et de saison
* Assurer la gestion de la cuisine ( organisation, commandes, respect des normes HACCP, stocks,...
*Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine
* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
* Maintenir un service efficace en période de forte activité
Profil recherché:
*Expérience significative sur un poste similaire ou en tant que second(e)confirmé(e)
* Autonomie et sens de l'organisation
* Compétences en management d'équipe
*Connaissance normes HACCP
Conditions:
*Rémunération selon profil et expérience
* LOGEMENT
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.