| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un aide-cuisinier, disposant d'une sérieuse expérience en poulet frit, maîtrisant les équipements Henny Penny (Computer 8000) ainsi que les systèmes de maintien chaud HC5, avec une capacité à intervenir sur des missions polyvalentes en cuisine et en service.
Missions (aux côtés du Cuisinier) :
- Production et cuisson sous pression de poulet frit (wings, tenders)
- Préparation des marinades selon fiches techniques
- Gestion rigoureuse des temps de cuisson, pression et cadence
- Préparation des commandes et respect des standards qualité
- Participation aux tâches polyvalentes (mise en place, nettoyage, aide au service)
- Application stricte des normes d'hygiène
Profil :
- Expérience confirmée obligatoire en poulet frit
- Maîtrise technique des équipements et procédés
- Polyvalence, rapidité, précision et capacité d'adaptation en environnement soutenu
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.