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Articles / Communiqués restauration-hôtellerie

Frais des plateforme de click and collect vente à emporter


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Le saviez vous !?

Quand vos clients passent commande via Uber Eats, délivroo, Just-eat il paie [outre les frais de livraison] jusqu’à 3€ de frais de service ? Et si votre commande est inférieure à 5€, vous ajouterez 2€ de frais supplémentaires.

LE RESTAURATEUR paye une commission pouvant aller jusqu’à 30% du montant de l’addition ! Sur une commande de 30€, il versera donc 9€ à Uber Eats par EX.

Du fait de leur business model, ces intermédiaires participent à fragiliser les marges des restaurateurs (déjà réputées faibles) qui, pour certains, n’ont pas d’autres choix que de rogner sur la qualité et/ou la quantité pour survivre. 

ATTENTION RAPPEL !

Un restaurant dépenses environ :

10% de loyer,

25 à 30% d’achats,

40% pour le personnel,

10% de charges fixes

Soit un total de 90%

Il ne reste que 10% de bénéfice ! 

Comment payer 30% de commission pour le site internet ?!

Notre site ne demande pas de commissions importantes mais un abonnement qui commence à 9€ par mois pour un simple référencement jusqu’à 61,82€ / mois pour tous les services pour capter et fidéliser de nouveaux clients.  

Les outils :

- Création d'une fiche restaurant avec vente de plats à emporter ou en livraison

- Possibilité de mettre des remises sur les services midi ou soir pour augmenter la fréquentation du restaurant sur des jours nécessaires.

- Mise en place de carte de fidélité

- Offre de bon d'achat / cadeau avec remises

- Avis certifié de réel clients

- Réservation en ligne de table 24/24 et 7/7

- Création d'un fichier clients

- Possibilité de contacter les clients par E-mails pour proposer des offres commerciales.

- Lien vers la carte et menu de la restauration sur place

- Lien vers le site

- Géolocalisation du restaurant

De plus un site de restaurant doit être référencé sur une plateforme pour avoir réellement des commandes, en effet un site de restaurant à peu de visites jours moins de 100 visites jours alors que notre site plusieurs centaines de visites jours. Nous travaillons tous les jours sur le référencement et l'optimisation du trafic du site.

Notre site https://hop-plats.fr

Posté par : LESANNONCESCHR.COM / AIDE-SOLIDAIRE-RESTAURANTS.COM le 28/12/2020 310 vue(s)


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