| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous avez une passion pour la restauration et une énergie contagieuse?
Chez Hippopotamus VANNES, nous recherchons notre Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe!
Votre principale mission:
- Vous assurez la bonne organisation du service, de l'accueil des clients à leur départ
- Motiver, former et superviser une équipe dynamique de 7 personnes
- Gestion d'une fermeture de restaurant (fermeture des caisses, superviser les DLC cuisine/salle)
- Vous assurez et vérifiez que les règles d'hygiène soient appliquées par l'ensemble de l'équipe.
- Vous vous assurez que les process du groupe soient appliqués car vous représentez la marque!
- Vous travaillez le week-end et les jours fériés
- Travail en coupure
Votre profil:
- Expérience confirmée dans le management au sein de la restauration
- Leader naturel, vous êtes capable d'inspirer et de mobiliser une équipe
- Vous avez le sens du détail, une bonne organisation et un véritable sens de la relation client
Les avantages:
- Vous travaillez 4 jours par semaine
- CDI 35h/semaine
N'attendez plus, candidatez!
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.