| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vous bénéficiez d'une expérience de 3 ans en restauration. Vous connaissez la cuisine bistronomique/brasserie, une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais, de qualité et locaux.
Vos activités :
Cuisiner des préparations culinaires, des viandes, des sauces, des poissons, produits de la mer et des desserts
Suivre l'état des stocks
Définir des besoins en approvisionnement
Réceptionner et stocker les produits
Superviser la préparation des produits culinaires
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Former du personnel à des procédures et techniques
Coordonner l'activité d'une équipe
Horaires : 10h/15h - 18h/22h - 2 jours de repos par semaine.
Poste à pourvoir de suite, à pourvoir dès que possible.
Evolution envisagée vers un poste de chef cuisinier H/F
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.