| Type de contrat : | CDD - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
LES FRÈRES IBARBOURE, hôtel de charme 4 étoiles et restaurant gastronomique - étoilé Michelin, 4 toques Gault & Millau 2023 - tenu par Xabi et Patrice Ibarboure, MOF pâtissier, est une entreprise familiale offrant de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure.
Nous sommes à la recherche de notre futur COMMIS SOMMELIER H/F pour la saison d'été 2026.
Dans notre restaurant, une équipe de 15 personnes, jeune et dynamique, s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. Vous accompagnerez au quotidien la cheffe sommelière et son assistante.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Service à table et au bar
- Participer aux remontées de cave et à la gestion des stocks
- Entretien du matériel
-accords mets et vins et accords sans alcool
-cave de 1300 références.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie,
- Expérience dans un établissement haut de gamme
- Doté(e) d'une excellente présentation
Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure
CDD saisonnier de début juin à fin septembre.
Contrat en 43h.
Salaire Brut Mensuel de 2300 à 2500 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience.
Possibilité d'aide au logement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.