Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de cuisine du restaurant La CÔTE et L'ARÊTE, 3 chefs de partie (H/F)
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la réalisation des plats à la carte. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Réalisation des entrées/plats/desserts selon les fiches techniques, et sous la responsabilité du Chef de Cuisine.
- Gestion du service, selon les consignes du Chef de Cuisine
- Préparation des repas du personnel
- Respect des procédures HACCP
- Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion du nettoyage de la cuisine selon les normes indiquées par le responsable
- 2,5 jours de repos consécutif
- Poste avec coupure
Vous êtes rigoureux, avez un solide esprit d'équipe, un sens aigu du service, et faites preuve de polyvalence ?
Ce poste est fait pour vous !