| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) responsable de salle dynamique et organisé(e) pour assurer le bon fonctionnement du service et garantir une expérience client de qualité.
Vos missions principales :
Accueillir et accompagner les clients
Encadrer, organiser et motiver l'équipe de salle
Superviser le bon déroulement du service
Veiller à la fluidité des sorties de plats entre la salle et la cuisine
Gérer les réservations et l'organisation des groupes
Assurer la fermeture de l'établissement
Contrôler et effectuer les opérations de caisse
Gérer les commandes fournisseurs et le suivi des stocks
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Faire respecter les standards de qualité, d'hygiène et d'organisation
Anticiper les besoins du service et résoudre les imprévus
Participer au recrutement et à la formation des nouveaux employés si besoin
Profil recherché :
Expérience en restauration et en gestion d'équipe
Sens de l'organisation et des responsabilités
Bon relationnel et sens du service client
Réactivité et capacité à gérer le stress
Esprit d'équipe et leadership
Polyvalence et autonomie
Conditions :
CDI / CDD selon profil
Travail en coupure, soirées et week-ends
Salaire selon expérience
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.