| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous évoluez dans un environnement dynamique avec une cuisine faite maison.
Vos missions :
- Élaborer et préparer les plats de la carte;
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis
- Concevoir les menus et suggestions selon les saisons et les produits disponibles;
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine.
Profil recherché
- CAP cuisine
- au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle à un poste similaire
- Organisation, rigueur et réactivité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.