| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
** Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées **
Le Comptoir Saint-Émilion, restaurant à l'ambiance cosy, familiale et fun, recherche un-e chef de cuisine passionné-e pour rejoindre notre équipe dynamique.
Notre cuisine est généreuse, de saison et conviviale, avec une vraie attention portée à la qualité des produits et au plaisir de partager. Si tu aimes créer, encadrer une équipe, et faire vibrer les papilles des clients, ce poste est fait pour toi !
Missions :
Élaborer et renouveler la carte en lien avec la direction
Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs
Encadrer et animer l'équipe de cuisine (2 à 3 personnes)
Garantir la qualité et la régularité des plats servis
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef-fe ou second-e de cuisine
Créativité, rigueur, sens de l'organisation
Esprit d'équipe et bienveillance
Goût pour les produits frais et la cuisine maison
Conditions :
Contrat : CDD - Temps plein
Disponibilité : dès que possible
Salaire : selon expérience
Avantages : ambiance conviviale, équipe soudée, participation aux décisions créatives
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.