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Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F)

51600 - Suippes


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froide F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à SUIPPES (51).

Ce que l'on vous propose :

Type de contrat : CDI 35H
Horaires : Du lundi au vendredi (planning sur roulement, matin, journée ou soir), 1 week-end sur 3 travaillé
Avantages : 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE

Ce que vous ferez concrètement :

Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...
Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes)
Accompagner et former les équipes du froid
Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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