| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous serez responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste ; de la production culinaire, de la conservation à l'application des normes d'hygiène. La satisfaction de la clientèle en restauration sera également l'une de vos missions principales.
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge de :
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie,
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués,
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant,
- Contrôler l'application des procédures HACCP.
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés.
Votre profil :
- Fort esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de propreté et de sécurité
- Créatif / Créative
- Sens du détail
- Passion du métier
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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