Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Missions En tant que Responsable de Restauration, vous serez en charge de :
- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de restauration
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP
- Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs
- Participer à la gestion administrative
- Être force de proposition pour l'amélioration continue du service
Le profil recherché
Profil recherché
- Formation en hôtellerie-restauration (BTS Hôtellerie-Restauration, Licence Pro ou équivalent)
- Expérience significative (minimum 2 ans) dans un poste similaire
- Sens aigu de l'organisation, de la relation client et de la rentabilité
- Maîtrise des normes HACCP
POSTE POUR SEPTEMBRE