| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Notre restaurant est situé porte de Versailles à Paris 15ème, nous recherchons un(e) responsable de salle.
Notre restaurant propose une carte basé sur des plats indiens et népalais.
Les différentes missions du poste proposé ci-dessous :
- Management du personnel de salle,
- Responsabilité de la caisse,
- Ouverture du restaurant,
- Formation des nouveaux arrivés,
- Gestion des réservations pour client local et international (asiatique),
- Gestion des plats avec clients internationaux (les groupes de touristes),
- Gestion des stocks avec la direction.
Les qualités nécessaires pour ce poste :
- La gestion du stress, litige, réactivité,
- L'autonomie et le travail en équipe,
- L'écoute,
- Négocier le menu et le prix avec les organismes touristiques internationaux par e-mail (anglais),
- Avoir une bonne connaissance des différents plats indiens,
- Avoir les compétences pour communiquer avec l'équipe en cuisine et en salle (Népalais, Indien et Afghan).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.