| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
La /le chef(fe) est capable de diriger l'équipe et de remplacer tout membre de celle-ci.
Il/elle véhicule l'image de la cuisine par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier :
- Il/elle réalise les plats de la carte.
- Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie.
- Il/elle manage les commis, les chefs de parties.
- Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine.
- Il/elle prend en charge le management de l'ensemble de la brigade.
- Il/elle a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.
Conditions de travail :
* 35 heures /semaine
* 2 jours de congés par semaine
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.