| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***,
Pour la plage d'un hôtel 5*
- Sous l'autorité du 1er chef des cuisines ,vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine :
- Réaliser des plats : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, etc.
- Participer aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu, plats, mets,
- Envoyer aux maîtres d'hôtel les assiettes pour le service aux clients.
- S'assurer du nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Veiller à une communication efficace avec votre hiérarchie et les autres services
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène norme HACCP et de leur mise en application
Ces missions peuvent évoluer selon les besoins du service. Liste non exhaustive.
Vos savoir-faire et savoir-être doivent être adaptés aux codes de l'hôtellerie de luxe
Prise de poste du 01 avril au 15 septembre 2025 non logé
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.