| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Description du Poste : Nous recherchons un Responsable du Service en Salle pour diriger et superviser l'équipe de serveurs, garantir un excellent service client et veiller à la satisfaction des clients dans notre restaurant.
Missions :
- Superviser, former et encadrer l'équipe de serveurs.
- Organiser les plannings et répartir les tâches pour assurer un service fluide et efficace.
- Accueillir et placer les clients, répondre à leurs attentes et gérer les éventuelles plaintes.
- Veiller à la mise en place des tables et à la propreté de la salle.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour harmoniser le service en salle et la préparation des plats.
- Assurer la gestion des réservations et optimiser le remplissage de la salle.
- Suivre et analyser les performances du service, proposer des améliorations et des initiatives pour fidéliser la clientèle.
Compétences Requises :
- Expérience significative en restauration, idéalement à un poste de responsable/de manager.
- Sens de l'accueil et du service, aptitudes relationnelles.
- Organisation rigoureuse et capacité à prendre des décisions rapides.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
Conditions de Travail :
- Travail en coupure, les week-ends et jours fériés.
- Prise de poste à 11h45 pour le service du midi / 18h45 pour le service du soir
- Rémunération selon expérience et compétences.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.