| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec un apprenti et un commis de cuisine.
Missions :
Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine : planification et préparation des menus, gestion des équipes.
Gérer l'inventaire et les commandes de stocks : assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires, vérifier les livraisons.
S'assurer de l'entretien et de la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène : superviser le nettoyage, organiser les zones de travail.
Former et encadrer l'apprenti ainsi que le commis de cuisine : partager les connaissances, suivre leur progression, motiver l'équipe.
Profil recherché :
Expérience significative en gestion de cuisine.
Compétences en gestion de stocks et connaissance des normes d'hygiène.
Capacités à travailler en équipe et à former des membres moins expérimentés.
Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h (possibilité ponctuellement de faire des heures supplémentaires)
3 semaines de vacances en aout
2 semaines de vacances pour les fêtes
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine!
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
