| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Mission principale
Assurer la préparation, le service et la satisfaction client tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Activités et responsabilités :
:
Préparation et production
- Préparer les produits et plats simples selon les procédures (sauce.)
- Participer à la mise en place (préparations froides/chaudes)
- Respecter les fiches techniques et les quantités
- Approvisionner les postes de travail
- Devoir porter plus de 20 kg de broche à kebab.
Service et salle
- Servir les plats et boissons
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Maintenir la salle propre et accueillante
- Réapprovisionner les espaces clients
Hygiène, sécurité et qualité
- Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Nettoyer le matériel, les équipements et les locaux
- Trier et évacuer les déchets
- Respecter les consignes de sécurité
Polyvalence et travail d'équipe
- Intervenir en cuisine, en salle
- Aider l'équipe en période d'affluence
- Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
Compétences requises
- Sens du service et de la relation client
- Rapidité et efficacité
- Esprit d'équipe
- Organisation et autonomie
- Résistance au stress
Profil recherché :
- Une expérience en restauration de plus de 2 ans exigé sur poste similaire
- Formation en hygiène alimentaire appréciée
Conditions de travail :
- Horaires variables (week-ends et jours fériés)
- Travail debout
- Environnement dynamique
Travail le week end, jour de fermeture le mardi.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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