Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Au sein de la brigade de cuisine et sous les ordres du chef de cuisine , nous recherchons un second de cuisine ou chef de partie.
Prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, il assure la gestion des stocks de sa partie , maitrise les cuissons viande et poissons,
Préparation des plats culinaires froids et chauds ..
Appliquer les règle d'hygiène et de sécurité alimentaire .
Sens du management et respect de la hiérarchie .
Salaire négociable selon expérience
expérience de 1 an minimum
Jours de fermeture fixe le lundi journée, le mardi soir, le mercredi soir, le samedi matin et dimanche soir
4 semaines de congés en août et du 23 décembre au 2 janvier
Salaire motivant accompagné d'un système d'intéressement au chiffre d'affaire.