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Chef(fe) de cuisine (H/F)

Chef(fe) de cuisine (H/F)

35400 - ST MALO


Chef de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 10,00 €

Notre restaurant recherche dès maintenant pour un poste en CDD un(e) chef(fe) de cuisine.

Votre mission :
- Définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits.), selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôler et coordonner les activités d'une brigade, primes suivant période d'activité.

Travail le week-end.
2 jours de congés consécutifs dans la semaine.
Travail en coupure le midi et le soir

Fermeture de l'établissement 10 jours en octobre et 3 semaines en janvier et pendant les jours fériés de fêtes fin d'année.

Possibilité de logement.
Vous pouvez contacter l'employeur par téléphone.


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