| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
SILO BURGER MARSEILLE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F EN CDI
Période de formation à prévoir avant la prise de poste (environ 200h)
Vous aimez être dans le feu de l'action et vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous !
Vos principales missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Cuisiner un type de plats particulier (Burgers nuggets, frites, )
- Peut élaborer des plats, et composer des menus préétablis
- L'activité implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants, le port d'une tenue professionnelle est exigé
Profil :
- Capacité de communication et d'écoute active
- Esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Définir les besoins en approvisionnement
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître les modes de conservation des produits alimentaires
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.