| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Le restaurant Le Murmur à Marsac sur l'Isle (dpt 24)
Recherche un chef de cuisine (h/f) Bistronomique et Traditionnelle.
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la restauration et sera capable de diriger une équipe avec excellence.
Responsabilités :
- Superviser la préparation des plats dans la cuisine
- Gérer le service en veillant à la qualité des plats servis
- Assurer la manipulation des aliments en toute sécurité
- Diriger et motiver le personnel de cuisine
- Assurer un management efficace en respectant les normes d'hygiène
Compétences requises :
- Expérience significative dans le domaine de la cuisine et de l'hôtellerie
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Excellentes compétences en supervision et en management
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments (HACCP)
- Sens aigu du service client
- Capacité à faire le poste au chaud et au froid
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.