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Responsable de production en restauration collective (H/F)

Responsable de production en restauration collective (H/F)

75005 - Paris 5e Arrondissement


EMPLOI RESTAURATION COLLECTIVE

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €

Sous la hiérarchie d'un Directeur de Restaurant, vous serez en charge d'encadrer les équipes de production pour la restauration du personnel.
Deux points de distribution, une cafétéria et un autre point type restauration rapide
Poste de travail du lundi au vendredi
Très bon niveau culinaire exigé, maitrise des normes HACCP
Sens du service et management d'équipe.
Maitrise des approvisionnements et gestions du coût matière première
Poste agent de maitrise entre 36 K€ et 40 K€ annuel + prime variable de 10% selon atteinte d'objectifs qualitatifs et quantitatifs
16 RTT


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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