| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un Manager(e) de salle dynamique et expérimenté(e) pour superviser les opérations quotidiennes de notre établissement.
Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion de l'équipe en salle, et de la garantie d'un service de qualité.
Vos missions principales incluront :
- Gestion d'équipe : Encadrement et formation du personnel de salle, organisation des plannings, et évaluation des performances.
- Service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel, gérer les réclamations et veiller à la satisfaction des clients.
- Opérations quotidiennes : Superviser le service, coordonner avec la cuisine et les autres services, et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Ouverture et fermeture du restaurant, faire les caisses
Expérience confirmée en tant que manager de salle, chef de rang ou poste similaire.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Maîtrise des outils informatiques (caisse enregistreuse, etc.).
Qualités personnelles :
Leadership et sens de l'organisation.
Polyvalence et réactivité.
Sens du service et orientation client.
2 jours de repos consécutifs par semaine, emploi du temps fixe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.