| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Dans le cadre de la reprise du Relais de Val, nous recherchons notre chef cuisinier h/f
Les missions principales :
- Manager une brigade
- Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ;
- Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ;
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ;
- Entretenir les locaux et le matériel fourni ;
- Effectuer les commandes de marchandises ;
- Assurer le suivi des stock en lien avec le responsable de restauration
Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste.
Contrat saisonnier d'avril à octobre et évolutif (PLEINE SAISON juillet août 80% du CA )
POSSIBILITE DE LOGEMENT
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.