| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 36,00 € |
Restaurant étoilé recherche pour compléter son équipe, un(e) sous-chef(fe) de Cuisine.
MISSIONS
- Gestion d'équipe
- Création des cartes avec le chef
- Maîtrise des cuissons, sauce & assaisonnement
- Respect des règles d'hygiène
PROFIL RECHERCHE
- Expérience de 3ans minimum dans un restaurant étoilé
- Maîtrise des techniques de cuisine japonaise
- Langue japonaise courant exigé
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail du jeudi au dimanche (10h/jour sauf dimanche 9h)
- Travail coupure : service le midi et soir 10h-15h 19h-23h (horaires variables en fonction de l'activité)
- Repos le lundi, mardi, mercredi
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.