| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
La Pataterie, enseigne reconnue pour sa cuisine généreuse et conviviale autour de la pomme de terre, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. Notre établissement en filiale, situé dans une zone à fort passage, connaît une activité en développement, notamment pendant les vacances scolaires. Si vous aimez les environnements dynamiques et le contact client, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
-Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
-Encadrer, former et animer l'équipe de salle pour garantir un service efficace et de qualité.
-Gérer les réservations et optimiser l'organisation des services.
-Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et professionnalisme.
-Traiter les réclamations et veiller à la fidélisation des clients.
Profil recherché :
Expérience confirmée en gestion de salle, idéalement en restauration à fort débit.
Excellent sens du service client et de la communication.
Leadership naturel et capacité à motiver une équipe.
Esprit d'organisation, rigueur et réactivité, surtout en période de forte affluence.
Présentation soignée et attitude professionnelle.
Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et chaleureux.
Une rémunération évolutive selon l'expérience.
Venez rejoindre l'aventure La Pataterie et contribuer à faire vivre à nos clients des moments conviviaux et gourmands !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.