| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous sommes le restaurant gastronomique - L'Atelier de Joël Robuchon Saint Germain à Paris 75007.
https://www.instagram.com/atelier_robuchon/
Nous recherchons des personnes motivées et prêtes à passer des moments inoubliables avec notre belle clientèle parisienne et internationales.
Missions principales :
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats commandés et de leurs préférences.
- Gérer la carte des vins, en veillant à sa mise à jour et à son optimisation.
- Assurer le service des vins et des boissons avec professionnalisme.
- Animer des dégustations et des événements autour du vin.
- Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour harmoniser les accords mets-vins.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de vin.
Compétences requises :
- Excellente connaissance des vins et des spiritueux.
- Sens du service client et bonne communication.
- Capacité à travailler en équipe et à sous pression.
- Diplôme en sommellerie ou expérience équivalente.
Qualités personnelles :
- Passion pour le vin et la gastronomie.
- Sens de l'esthétique et du détail.
- Polyvalence et adaptabilité.
Conditions :
- Travail en 4 jours consécutifs (coupure)
- 3 jours de jours de repos consécutifs
- Rémunération intéressante
- Pourboires
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.