Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Charcutier / Charcutière(H/F)

Charcutier / Charcutière(H/F)

93000 - BOBIGNY


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Vous serez en charge de la production de charcuterie et de produits traiteurs au sein d'une équipe dynamique et passionnée

Votre Mission :
- Assurer la production quotidienne de charcuterie et produits traiteur
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Créer et développer de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe
- Contrôler la qualité des produits finis
- Gestion des stocks et commandes de matières premières

Profil recherché:
- Expérience de minimum 5 ans en charcuterie, boucherie-charcuterie ou 2 ans sur un poste similaire
- Maitrise des techniques de préparation de la charcuterie et des produits traiteur
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Et une vraie passion pour le goût !


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.