| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Poste pour le 01.04.2026
Assurer la Gestion quotidienne du restaurant de notre Hôtel 3 étoiles, 20-40 Couverts en moyenne
Sous l'autorité des directeurs généraux, en collaboration avec le chef de cuisine.
Accueillir et servir les clients
Définir les tarifs de l'établissement
Définir et élaborer la carte des boissons et des vins
Recrutement du personnel, avec accord final de la responsable ressources humaines
Manager des équipes
Gestion du planning et de l'organisation du travail
Organiser des événements
Utiliser les réseaux sociaux afin de donner de la visibilité au restaurant
Préparer les documents de communication
Gérer les stocks de boissons et achat inhérents à la salle
Proposer toutes les améliorations nécessaires afin de respecter les objectifs
Responsabilité de la caisse,
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
