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Comment attirer et fidéliser des clients

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Livre, documentation, magazine restauration-hôtellerie

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La Passion du client Le tome 1 de la trilogie des passions
Vous allez découvrir les outils et méthodes pour attirer et fidéliser les clients, fruit de mes expériences tel que :
• Je l’ai appris sur le terrain et dans des formations,
• Je l’ai pratiqué,
• Je l’ai fait évoluer pour de meilleures pratiques auprès de mes clients.
• « Apprendre pour savoir, Savoir pour comprendre, Comprendre pour décider »
J’ai voulu ce cahier comme un guide pratique :
• De compréhension du marché et son évolution avec l’impact Covid-19 sur l’offre et la demande,
• De bonnes recettes facilement opérationnelles que tout un chacun peut mettre en place.
Néanmoins, depuis plus de 25 ans pour beaucoup de mes clients et collaborateurs (h/f), mes simples recommandations ont permis à beaucoup de bien comprendre les aspects du marketing et de la communication au quotidien et ses impacts sur les clients.Dans ce livre vous allez tout savoir sur :
• Le marché de l'offre et de la demande avec l'impact de Covid-19,
• Les 3 règles d'or,
• Les 38 tendances actuelles,
• Les 8 moments clés pour booster son business,
• Comment fixer ses prix,
• Comment concevoir une carte rentable,
• Comment développer et maitriser la culture client, clé de la fidélisation avec les 7 piliers, les 4 axes et les 12 étapes de l'expérience client.
• Le digital et son éco-système,
• La green attitude,
• Le mix marketing et le positionnement,
• Les darks kitchens,
• La communication,
• Comment augmenter les ventes en 7 actions,
• Etc...
Vous rêvez d’un restaurant attirant, qui plaît, qui marche et qui gagne,
Vous avez faim de clients et de bénéfices,
ARRÊTEZ DE SERVIR A MANGER, VENDEZ DU PLAISIR !
Bonne lecture et merci de votre confiance.
DÉCOUVRIR LE SOMMAIRE
Version en ligne : 29 € ttc (27.49 € HT) Version papier : 39 € ttc (36.97 € HT)


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